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  • 南门口米粉,百年老店的秘籍

    南门口米粉,百年老店的秘籍

    三十几年前,吃一碗正宗的南门口百年老店的米粉,是一种奢望,一种满足,一种幸福。随着时代的进步与社会的发展,这种奢望、满足与幸福已经很容易实现了。而百年老店,她历经时代的风雨与岁月的沧桑,砥砺前行走到今天,正以昂首阔步的姿态迈向未来,书写新...

    阅读 4038 | 2021/12/10

  • 武冈黄茅岭下:他那忙碌的身影总是出现在烟火中。

    武冈黄茅岭下:他那忙碌的身影总是出现在烟火中。

    吴书全:黄茅柴火腊肉的创史人吴书金将自己的老式红砖屋里改装了下,他在屋子中间柴火烧了推火,虽火星啪啪咱个不停,但火光冲不高,映得吴书金的脸膛一阵比一阵红的。1963年出生的吴书金,武冈邓元泰板塘村4组人。板塘村人不多,只一仟五百来人,却分...

    阅读 3251 | 2021/11/22

  • 武冈血酱鸭(散文)《湖南科技报》

    武冈血酱鸭(散文)《湖南科技报》

    武冈血酱鸭(散文)《湖南科技报》(2021年11月4日)林日新儿子大学毕业后一直居住省城,很少有机会吃家乡正宗的武冈血浆鸭。每次回家时,总是打电话告诉我:“爸,我们明天回家,记得去买只本地鸭,我好想吃老妈做的血酱鸭呢。”我会立马答道:“好...

    阅读 5738 | 2021/11/5

  • 散文:刀豆

    散文:刀豆

    刀豆是再平常不过的草本,我们吃掉了它的豆荚,把它腌制成各类扎菜,或者晒成干货,但是却忽略了它最精华的部分:豆籽。细细一想,这似乎也不奇怪,人生中很多不起眼的被忽视的东西往往是最有价值的。...

    阅读 16920 | 2021/4/17

  • 那些差点被我们遗忘的草本:荞麦

    那些差点被我们遗忘的草本:荞麦

    荞麦真是个好东西,被我们轻视了很多年的草本,现在重新回到我们的生活中,变成了至宝。这样简单的轮回,其实很幽默,不是吗? ...

    阅读 8223 | 2021/4/14

  • 散文:豌豆

    散文:豌豆

    豌豆的一生,实在是让人欣赏的一生,也是令人大快朵颐的一生。...

    阅读 7402 | 2021/4/1

  • 散文:韭菜

    散文:韭菜

    韭菜这个看似平常的草木之物,却有着不寻常的意义。这或许就是大自然给人类的恩赐吧。...

    阅读 9585 | 2021/3/29

  • 散文:艾

    散文:艾

    艾是吉祥草,也是最好的中药材,还是美食。...

    阅读 16693 | 2021/3/28

  • 散文:水牛花

    散文:水牛花

    水牛花,是一个季节的牵挂。无论是远在天边的游子,还是驻地不动的乡民,水牛花与其他野味一道满足了大家的味蕾,也发酵了思乡的情愫,这种野生了亿万年的植物,成为了疗救乡愁的良药。 ...

    阅读 10197 | 2021/3/26

  • 散文:水芹

    散文:水芹

    水芹要采摘山里溪边的,无污染,不含重金属。...

    阅读 9235 | 2021/3/13